NPO法人 まちなびや

手もみ茶の達人たち

11月25日、静岡市茶市場にて全国の手もみ保存会の方が集った大会が行われました。
32チームが参加、人でいっぱいです。
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静岡の茶市場チーム。
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名人の手わざ、他のチームも様子見に。
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京都ではかまち板という板を使うのが特徴。体重がかかるのでしなやかになるそうです。
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そろえては山を分け、さらに混ぜ・・・の繰り返し。だんだんに形が整っていくのが分かります。
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今回の産地賞は埼玉チーム。おめでとうございます!
なかなか普段目にすることができない世界に触れることができ、貴重な体験でした。
手もみ保存会及び茶市場のみなさま、誠にありがとうございました。
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by kodomohoukago | 2011-11-25 12:18 | お仕事図鑑 | Comments(0)

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