NPO法人 まちなびや

ノアデザインカレッジ バター作り&BBQ

みなさん、静岡市内には牧場があるんですよ!ご存知でしたか?
まちなびやの強力な助っ人、西澤さんのご紹介で、杉山牧場様&ジャルディーノ様にお世話になりました!
まずは牧場にて牛や酪農業について学びます。エサはトウモロコシや牧草、ペレットです。
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全員集合!
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おいしい牛乳をいただきました。新鮮で甘みが。
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その牛乳と生クリームもミックスさせていただいて、バター作りに挑戦。
ドレッシングボトルを振って振って塊ができました。美味しい!!
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静岡新聞さんの取材もありました。
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西澤さんにご提供豚のもも肉塊を、少しずつ切って焼いていただきました!
こんな塊見たことない~(^◇^)
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ちなみに静岡新聞記事はこちら。
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杉山様、ジャルディーノ様、大変大変お世話になりまして
ありがとうございました。

杉山牧場様の牛乳は「静岡牛乳」として売られています。
実は身近でお世話になっていたのでした。
みなさん、ジャルディーノ様のジェラート絶品です、ぜひ味わってみてください!!
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by kodomohoukago | 2016-08-04 18:21 | その他 | Comments(0)

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